星级农家乐,堪比星级度假村

发布时间:2011-01-22
湖南省内35个五星级、39个四星级、19个三星级农家乐已完成挂牌落户仪式。至此,湖南省的农家乐终于有了自己的名分,农庄的经营也有了行规。但是,作为行业内部的一种评选,要想得到群众亲身实践的赞同还有待时间来验证。
品牌效应仍有待强化
“ 长沙市各大五星级农庄均报价每天128元,其中包括两正餐一个早餐,各娱乐项目费用,一晚的住宿费用(不住宿减50元),四星级的报价每天100元,可是有一家表示住宿房间只有4间,这样如何满足游客的需求呢?
经各休闲农业庄园申评,市(州)乡镇企业局初审,湖南省休闲农业协会组织专家组实地考察,湖南省星级休闲农业庄园评审委员会评定,湖南省的农家乐的评选结果终于浮出水面,长沙市区内共有13家农庄被评为五星级,10家农庄被评为四星级。”省休闲农业协会副秘书长章勇告诉记者。“浩博农庄、剑龙度假村一些为大家所熟知的农庄也得到了专家评委会的肯定。”

据调查,虽然此次收获星级名分的农庄有近百家,但是各地对休闲农业的认识仍旧比较模糊,农庄的产品还是过于单一。首先,农庄没有一个明确的经营方针,“摸着石头过河”是共同存在的现象。其次,我省农庄发展迅速,但是规模偏小,而且容易扎推,导致资源浪费。再次,农庄之间差异化不明显,经营种类上仅限于钓鱼、住宿、打牌、卡拉OK,没有形成独自的特色和品牌效应。
以服务谋福利
“我们在评选的标准上很重视企业的品牌影响力,消费者喜爱农庄程度会给农庄加分许多,另外,农庄里的从业人员中农业劳动力占到80%%也会是评选中的亮点”章勇表示。
记者也走访了一些代表农庄,他们都表示星级评选对他们有很好的指导意义,行业有了规则之后就不容易走弯路了,这次的活动不仅只是一项评选活动,它让农庄相聚在一起碰撞出智慧的火花,开拓了农庄的经营思路,休闲农业可以成为婚纱摄影基地、写生与创作基地、湘绣培训基地、青少年户外活动基地、老年人活动基地等。
另外,明确的经营方向会节省许多财力和人力,从而把战斗力集中在为消费者提供优质服务,将农业成果转化为财富、为农民谋福利会是我们要努力做好的。
休闲农业将参展农博会
“我们浩博农庄在这次的评选中取得了五星级的称号,这对于我们是一个动力也会是一个压力,你走在前面别人就都在看你,再从农庄的现状考虑,还是有很多的不足,但我们会在压力下成长。”浩博农庄董事长张浩表示。
在评选结束之后,湖南省休闲农业协会还会进行跟踪服务,对星级农庄每两年进行一次审查,并遵循好升差降的原则。
“在接下来马上要举行的第八届农博会上,湖南省休闲农业协会拥有了260平方米的展区,我们会让更多的人了解到湖南省星级休闲农业庄园。”章勇充满信心。